Rencontrer des taureaux dans certains endroits de Dakar est parfois possible. Mais des bovins de ce type là, C'est chez Vieux Seye qu'on les trouve. Nous sommes sur l'avenue Bourguiba, à l'angle de la SENELEC. Une ruelle nous mène droit vers une clôture d'où sortent des belements.
C'est incroyable, une centaine de moutons plus beaux les uns des autres sont élevés pour les besoins de l'aïd. Mais c'est de ce lieu qui nous attire le plus. Nous apercevons au loin un trois gros taureaux : un Guzerat, un Montbéliard et un Normand.
Les photos parlent d'elles-même...
Concernant Vieux Seye, c'est une personne simple et effacée qui préfère se consacrer à ses bêtes loin des caméras et appareils photo. Bonne continuation
Le Guzerat est beaucoup plus attirant que les deux autres races. J'espère que sa viande est très tendre parce que la plupart du temps plus le bovin est beau plus sa viande est dure.
RépondreSupprimerComment vous contacté ?
RépondreSupprimer